O que é comida saudável




Natural: baseada em ingredientes in natura, sem agrotóxicos ou sementes transgênicas sempre que possível, e pobre em açúcares, óleos e sal;

Sustentável: gera o mínimo de impacto na natureza. Ou seja, não inclui nada de origem animal e evita a produção de lixo. 

Justa: não envolve nenhum tipo de exploração. Os trabalhadores precisam atuar em condições dignas e serem bem remunerados. Já os animais, não deveriam ser vistos como ingredientes. 

Prazerosa: saborosa e parte de uma cultura alimentar, com ingredientes simples e que remetem a memórias afetivas.

Amorosa: não está relacionada a dietas malucas, culpa ou sofrimento. 

Compartilhada: os integrantes da família precisam dividir as tarefas e atuar em harmonia no planejamento, organização e preparo dos alimentos. Sem essa de deixar tudo como responsabilidade dos mulheres.